39R000110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten schoon zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten schoon zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten schoon zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten goed worden onderhouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten goed worden onderhouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bedrijfsruimten voor levensmiddelen moeten goed worden onderhouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Reinigings- en ontsmettingsmiddelen mogen niet worden opgeslagen in een ruimte waar
levensmiddelen worden gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 10
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Reinigings- en ontsmettingsmiddelen mogen niet worden opgeslagen in een ruimte waar
levensmiddelen worden gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 10
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel
mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen
op een bevredigende wijze te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel
mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen
op een bevredigende wijze te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000430
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel
mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen
op een bevredigende wijze te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000510
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen op een bevredigende wijze
te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen op een bevredigende wijze
te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000530
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen op een bevredigende wijze
te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat onderhoud, reiniging en/of ontsmetting
op een adequate wijze kunnen worden uitgevoerd, verontreiniging door de lucht zoveel
mogelijk wordt voorkomen en voldoende werkruimte beschikbaar is om alle bewerkingen op een bevredigende wijze
te kunnen uitvoeren
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen
en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen
en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen
en de vorming van condens of
ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste
schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste
schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste
schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R000910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R000920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R000930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R001010
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R001020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001030
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R001110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming
van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R001120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming
van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat de ophoping van vuil, het contact met
toxische materialen, het terechtkomen van deeltjes in levensmiddelen en de vorming
van condens of ongewenste schimmel op oppervlakken worden voorkomen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R001210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat goede hygiënische praktijken mogelijk
zijn, onder andere door bescherming tegen verontreiniging, en met name bestrijding
van schadelijke organismen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder c
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R001220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat goede hygiënische praktijken mogelijk
zijn, onder andere door bescherming tegen verontreiniging, en met name bestrijding
van schadelijke organismen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat goede hygiënische praktijken mogelijk
zijn, onder andere door bescherming tegen verontreiniging, en met name bestrijding
van schadelijke organismen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder c
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R001320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat voorzover dit nodig is, passende hanteringsomstandigheden en voldoende opslagruimte aanwezig zijn met een
zodanige temperatuurregeling dat de levensmiddelen op de vereiste temperatuur kunnen
worden gehouden, en met de nodige voorzieningen om de temperatuur te bewaken en zo nodig te registreren.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De indeling, het ontwerp, de constructie, de ligging en de afmetingen van ruimtes
voor levensmiddelen moeten zodanig zijn dat voorzover dit nodig is, passende hanteringsomstandigheden
en voldoende opslagruimte aanwezig zijn met een zodanige temperatuurregeling dat de
levensmiddelen op de vereiste temperatuur kunnen worden gehouden, en met de nodige voorzieningen om de temperatuur te bewaken en zo nodig te registreren.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 2 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal toiletten met spoeling aanwezig zijn die aangesloten zijn op een adequaat afvoersysteem. Toiletruimten mogen
niet rechtstreeks uitkomen in ruimten waar voedsel wordt gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal toiletten met spoeling aanwezig zijn die aangesloten zijn op een adequaat afvoersysteem. Toiletruimten mogen niet rechtstreeks uitkomen in ruimten waar voedsel wordt gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal toiletten met spoeling aanwezig zijn die aangesloten
zijn op een adequaat afvoersysteem. Toiletruimten mogen niet rechtstreeks uitkomen in ruimten waar voedsel wordt gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal toiletten met spoeling aanwezig zijn die aangesloten
zijn op een adequaat afvoersysteem. Toiletruimten mogen niet rechtstreeks uitkomen in ruimten waar voedsel wordt gehanteerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R001820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen van de handen aanwezig zijn. De wasbakken
voor het reinigen van de handen moeten voorzien zijn van warm en koud stromend water
en van middelen voor het reinigen en hygiënisch drogen van de handen. Voorzover dat
nodig is moeten de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen gescheiden
zijn van de wasbakken voor het reinigen
van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R001920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen van de handen aanwezig
zijn. De wasbakken voor het reinigen van de handen moeten voorzien zijn van warm en
koud stromend water en van middelen voor het reinigen en hygiënisch drogen van de
handen. Voorzover dat nodig is moeten de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen
gescheiden zijn van de wasbakken voor het reinigen van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen van de handen aanwezig zijn. De wasbakken voor het reinigen
van de handen moeten voorzien zijn van warm en koud stromend water en van middelen
voor het reinigen en hygiënisch drogen van de handen. Voorzover dat nodig is moeten
de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen gescheiden zijn van de wasbakken
voor het reinigen van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen
van de handen aanwezig zijn. De wasbakken voor het reinigen van de handen moeten voorzien zijn van warm en koud stromend water en van middelen voor het reinigen en hygiënisch drogen van de handen. Voorzover dat
nodig is moeten de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen gescheiden
zijn van de wasbakken voor het reinigen van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen
van de handen aanwezig zijn. De wasbakken voor het reinigen van de handen moeten voorzien
zijn van warm en koud stromend water en van middelen voor het reinigen en hygiënisch drogen van de handen. Voorzover dat nodig is moeten de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen
gescheiden zijn van de wasbakken voor het reinigen van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moet een voldoende aantal goed geplaatste en gemarkeerde wasbakken voor het reinigen
van de handen aanwezig zijn. De wasbakken voor het reinigen van de handen moeten voorzien
zijn van warm en koud stromend water en van middelen voor het reinigen en hygiënisch
drogen van de handen. Voorzover dat nodig is moeten de voorzieningen voor het wassen van de levensmiddelen
gescheiden zijn van de wasbakken voor het reinigen van de handen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moeten voldoende en aangepaste mechanische, dan wel natuurlijke ventilatievoorzieningen aanwezig zijn.
Door mechanische ventilatie veroorzaakte luchtstromen van besmette naar schone ruimten
moeten worden vermeden. De ventilatiesystemen moeten zodanig zijn geconstrueerd dat
filters en andere onderdelen die regelmatig schoongemaakt of vervangen moeten worden,
gemakkelijk toegankelijk zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moeten voldoende en aangepaste mechanische, dan wel natuurlijke ventilatievoorzieningen
aanwezig zijn. Door mechanische ventilatie veroorzaakte luchtstromen van besmette naar schone ruimten
moeten worden vermeden. De ventilatiesystemen moeten zodanig zijn geconstrueerd dat filters en andere onderdelen
die regelmatig schoongemaakt of vervangen moeten worden, gemakkelijk toegankelijk
zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Er moeten voldoende en aangepaste mechanische, dan wel natuurlijke ventilatievoorzieningen
aanwezig zijn. Door mechanische ventilatie veroorzaakte luchtstromen van besmette
naar schone ruimten moeten worden vermeden. De ventilatiesystemen moeten zodanig zijn geconstrueerd dat filters en andere onderdelen
die regelmatig schoongemaakt of vervangen moeten worden, gemakkelijk toegankelijk
zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle sanitaire installaties moeten voorzien zijn van adequate natuurlijke of mechanische
ventilatie.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 6
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Inrichtingen moeten voldoende door daglicht en/of kunstlicht worden verlicht.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R002920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Afvoervoorzieningen moeten geschikt zijn voor het beoogde doel. Zij moeten zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat elk risico van verontreiniging wordt
voorkomen. Wanneer afvoerkanalen geheel of gedeeltelijk open zijn, moeten zij zo zijn
ontworpen dat het afval niet van een verontreinigde zone kan stromen naar een schone
zone, met name niet naar een zone waar wordt omgegaan met levensmiddelen die een aanzienlijk
risico kunnen inhouden voor de consument.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 8
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Afvoervoorzieningen moeten geschikt zijn voor het beoogde doel. Zij moeten zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat elk risico van verontreiniging wordt
voorkomen. Wanneer afvoerkanalen geheel of gedeeltelijk open zijn, moeten zij zo zijn ontworpen
dat het afval niet van een verontreinigde zone kan stromen naar een schone zone, met
name niet naar een zone waar wordt omgegaan met levensmiddelen die een aanzienlijk
risico kunnen inhouden voor de consument.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 8
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Afvoervoorzieningen moeten geschikt zijn voor het beoogde doel. Zij moeten zo zijn
ontworpen en geconstrueerd dat elk risico van verontreiniging wordt voorkomen. Wanneer afvoerkanalen geheel of gedeeltelijk open zijn, moeten zij zo zijn ontworpen
dat het afval niet van een verontreinigde zone kan stromen naar een schone zone, met
name niet naar een zone waar wordt omgegaan met levensmiddelen die een aanzienlijk
risico kunnen inhouden voor de consument.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 8
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Indien nodig moet worden gezorgd voor de adequate voorzieningen waar het personeel
zich kan omkleden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk I, punt 9
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit
houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
Waar passend moeten vloeren een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R003320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt
in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal moet
worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van
de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen. Waar
passend moeten vloeren een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit
houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
Waar passend moeten vloeren een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R003420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden
onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
Waar passend moeten vloeren een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden
onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van de bevoegde autoriteit
kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen. Waar passend moeten vloeren
een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten vloeroppervlakken goed worden
onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
Waar passend moeten vloeren een goede afvoer via het vloeroppervlak mogelijk maken
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten muuroppervlakken goed worden
onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt en dat een glad oppervlak tot op een aan de werkzaamheden aangepaste
hoogte vereist is, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten muuroppervlakken goed worden
onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt en dat een glad oppervlak tot op een aan de werkzaamheden aangepaste
hoogte vereist is, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R003920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten muuroppervlakken goed worden
onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt en dat een glad oppervlak tot op een aan de werkzaamheden aangepaste
hoogte vereist is, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten muuroppervlakken goed worden
onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet.
Dit houdt in dat ondoordringbaar, niet-absorberend, afwasbaar en niet-toxisch materiaal
moet worden gebruikt en dat een glad oppervlak tot op een aan de werkzaamheden aangepaste
hoogte vereist is, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen
van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten plafonds (of waar plafonds ontbreken,
de binnenkant van het dak) en voorzieningen aan het plafond zo zijn ontworpen en uitgevoerd
dat zich geen vuil kan ophopen en dat condens, ongewenste schimmelvorming en het loskomen
van deeltjes worden beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder c
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R004120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten plafonds (of waar plafonds ontbreken,
de binnenkant van het dak) en voorzieningen aan het plafond zo zijn ontworpen en uitgevoerd
dat zich geen vuil kan ophopen en dat condens, ongewenste schimmelvorming en het loskomen
van deeltjes worden beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten plafonds (of waar plafonds ontbreken,
de binnenkant van het dak) en voorzieningen aan het plafond zo zijn ontworpen en uitgevoerd
dat zich geen vuil kan ophopen en dat condens, ongewenste schimmelvorming en het loskomen
van deeltjes worden beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder c
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R004220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten ramen en andere openingen zo zijn geconstrueerd dat zich geen vuil kan ophopen. Ramen en andere openingen welke toegang kunnen geven tot de buitenlucht moeten worden
voorzien van horren die gemakkelijk kunnen worden verwijderd om te worden schoongemaakt.
Indien open ramen zouden leiden tot verontreiniging, moeten die ramen tijdens de productie
gesloten en vergrendeld blijven.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten ramen en andere openingen zo
zijn geconstrueerd dat zich geen vuil kan ophopen. Ramen en andere openingen welke toegang kunnen geven tot de buitenlucht moeten worden
voorzien van horren die gemakkelijk kunnen worden verwijderd om te worden schoongemaakt.
Indien open ramen zouden leiden tot verontreiniging, moeten die ramen tijdens de productie
gesloten en vergrendeld blijven.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten ramen en andere openingen zo
zijn geconstrueerd dat zich geen vuil kan ophopen. Ramen en andere openingen welke
toegang kunnen geven tot de buitenlucht moeten worden voorzien van horren die gemakkelijk
kunnen worden verwijderd om te worden schoongemaakt. Indien open ramen zouden leiden tot verontreiniging, moeten die ramen tijdens de productie
gesloten en vergrendeld blijven.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten deuren gemakkelijk kunnen worden
schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat gladde en niet-absorberende
oppervlakken moeten worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven
ten genoegen van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen
voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder e
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004530
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten deuren gemakkelijk kunnen worden
schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat gladde en niet-absorberende
oppervlakken moeten worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven
ten genoegen van de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen
voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder e
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R004610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten oppervlakken (met inbegrip van
oppervlakken van apparatuur) in zones waar levensmiddelen worden gehanteerd en vooral
oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in
dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet worden gebruikt,
tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van de bevoegde autoriteit
kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder f
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R004620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten oppervlakken (met inbegrip van
oppervlakken van apparatuur) in zones waar levensmiddelen worden gehanteerd en vooral
oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in
dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet worden gebruikt,
tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van de bevoegde autoriteit
kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten oppervlakken (met inbegrip van
oppervlakken van apparatuur) in zones waar levensmiddelen worden gehanteerd en vooral
oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in
dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet worden gebruikt,
tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van de bevoegde autoriteit
kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder f
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R004720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten oppervlakken (met inbegrip van
oppervlakken van apparatuur) in zones waar levensmiddelen worden gehanteerd en vooral
oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en
gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet
worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van
de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt (met uitzondering
van restauratieruimten en de in de titel van hoofdstuk III genoemde ruimten, maar
met inbegrip van ruimten in vervoermiddelen), moeten oppervlakken (met inbegrip van
oppervlakken van apparatuur) in zones waar levensmiddelen worden gehanteerd en vooral
oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en
gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet
worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van
de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 1 onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R004920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is indien nodig,
gezorgd voor de adequate voorzieningen voor het schoonmaken, ontsmetten en opslaan van gereedschap en apparatuur. Deze voorzieningen moeten vervaardigd zijn van roestvrij
materiaal, gemakkelijk schoon te maken zijn en een voldoende toevoer van warm en koud
water hebben.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is indien nodig,
gezorgd voor de adequate voorzieningen voor het schoonmaken, ontsmetten en opslaan van gereedschap en apparatuur. Deze voorzieningen moeten vervaardigd zijn van roestvrij materiaal, gemakkelijk schoon te maken zijn en een voldoende toevoer van warm en koud water
hebben.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is indien nodig,
gezorgd voor de adequate voorzieningen voor het schoonmaken, ontsmetten en opslaan
van gereedschap en apparatuur. Deze voorzieningen moeten vervaardigd zijn van roestvrij
materiaal, gemakkelijk schoon te maken zijn en een voldoende toevoer van warm en koud water hebben.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is indien nodig,
gezorgd voor de adequate voorzieningen voor het schoonmaken, ontsmetten en opslaan
van gereedschap en apparatuur. Deze voorzieningen moeten vervaardigd zijn van roestvrij
materiaal, gemakkelijk schoon te maken zijn en een voldoende toevoer van warm en koud water hebben.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is, indien nodig,
gezorgd voor de nodige voorzieningen om de levensmiddelen te kunnen wassen. Elke spoelbak
of vergelijkbare inrichting, bestemd voor het wassen van levensmiddelen, moet voorzien
zijn van voldoende warm en/of koud drinkwater overeenkomstig de voorschriften van
de verordening (EG) 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII en moet worden
schoongehouden en, indien nodig, ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is, indien nodig,
gezorgd voor de nodige voorzieningen om de levensmiddelen te kunnen wassen. Elke spoelbak
of vergelijkbare inrichting, bestemd voor het wassen van levensmiddelen, moet voorzien
zijn van voldoende warm en/of koud drinkwater overeenkomstig de voorschriften van
de verordening (EG) 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII en moet worden
schoongehouden en, indien nodig, ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005510
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is, indien nodig,
gezorgd voor de nodige voorzieningen om de levensmiddelen te kunnen wassen. Elke spoelbak
of vergelijkbare inrichting, bestemd voor het wassen van levensmiddelen, moet voorzien
zijn van voldoende warm en/of koud drinkwater overeenkomstig de voorschriften van
de verordening (EG) 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII en moet worden
schoongehouden en, indien nodig, ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R005520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is, indien nodig,
gezorgd voor de nodige voorzieningen om de levensmiddelen te kunnen wassen. Elke spoelbak
of vergelijkbare inrichting, bestemd voor het wassen van levensmiddelen, moet voorzien
zijn van voldoende warm en/of koud drinkwater overeenkomstig de voorschriften van
de verordening (EG) 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII en moet worden
schoongehouden en, indien nodig, ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005530
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt is, indien nodig,
gezorgd voor de nodige voorzieningen om de levensmiddelen te kunnen wassen. Elke spoelbak
of vergelijkbare inrichting, bestemd voor het wassen van levensmiddelen, moet voorzien
zijn van voldoende warm en/of koud drinkwater overeenkomstig de voorschriften van
de verordening (EG) 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII en moet worden
schoongehouden en, indien nodig, ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk II, punt 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R005620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten voorzover
dit redelijkerwijs haalbaar is, zo zijn gelegen, ontworpen en geconstrueerd en zo worden schoongehouden en onderhouden dat de risico's in verband met verontreiniging
van levensmiddelen door dieren en schadelijke organismen zoveel mogelijk worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Mobiele en/ of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten voorzover
dit redelijkerwijs haalbaar is, zo zijn gelegen, ontworpen en geconstrueerd en zo worden schoongehouden en onderhouden dat de risico's in verband met verontreiniging van levensmiddelen door dieren en
schadelijke organismen zoveel mogelijk worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R005720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Mobiele en/ of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten voorzover
dit redelijkerwijs haalbaar is, zo zijn gelegen, ontworpen en geconstrueerd en zo worden schoongehouden en onderhouden dat de risico's in verband met verontreiniging van levensmiddelen door dieren en
schadelijke organismen zoveel mogelijk worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Mobiele en/ of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten voorzover
dit redelijkerwijs haalbaar is, zo zijn gelegen, ontworpen en geconstrueerd en zo worden schoongehouden en onderhouden dat de risico's in verband met verontreiniging van levensmiddelen door dieren en
schadelijke organismen zoveel mogelijk worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R005820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten passende
voorzieningen aanwezig zijn voor een voldoende persoonlijke hygiëne (waaronder voorzieningen
voor het hygiënisch wassen en drogen van de handen, hygiënische sanitaire voorzieningen
en kleedruimtes).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R005920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten oppervlakken die in aanraking komen met levensmiddelen, goed worden onderhouden en moeten gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt en, indien nodig, ontsmet. Dit houdt in dat glad, afwasbaar, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal moet
worden gebruikt, tenzij de exploitanten van levensmiddelenbedrijven ten genoegen van
de bevoegde autoriteit kunnen aantonen dat andere gebruikte materialen voldoen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten, indien
nodig, passende voorzieningen aanwezig zijn voor het schoonmaken en ontsmetten van
gereedschap en apparatuur voorhanden zijn;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten, indien
nodig, passende voorzieningen aanwezig zijn om het schoonmaken van levensmiddelen
hygiënisch te laten verlopen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moet voldoende warm en/of koud drinkbaar water beschikbaar zijn;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder e
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten adequate
regelingen zijn getroffen en/of voorzieningen aanwezig zijn voor de hygiënische opslag en verwijdering van gevaarlijke en/of oneetbare stoffen en afval
(zowel vast als vloeibaar);
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten adequate
regelingen zijn getroffen en/of voorzieningen aanwezig zijn voor het handhaven en bewaken van passende voedseltemperaturen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder g
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bv. tenten, marktkramen, winkelwagens),
ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig
levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten moeten de
levensmiddelen zo geplaatst zijn dat de risico's in verband met verontreiniging zoveel mogelijk worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk III, punt 2 onder h
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen
en moeten, indien nodig, zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden
schoongemaakt en/of ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R006620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen
en moeten, indien nodig, zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden
schoongemaakt en/of ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen
en moeten, indien nodig, zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden
schoongemaakt en/of ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R006710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen en moeten, indien nodig,
zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden schoongemaakt en/of
ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R006720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen en moeten, indien nodig,
zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden schoongemaakt en/of
ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging te beschermen en moeten, indien nodig,
zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij goed kunnen worden schoongemaakt en/of
ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R006820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van levensmiddelen,
moeten schoon zijn en goed worden onderhouden om de levensmiddelen tegen verontreiniging
te beschermen en moeten, indien nodig, zo zijn ontworpen en geconstrueerd dat zij
goed kunnen worden schoongemaakt en/of ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R006920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Ruimten in voertuigen en/of containers mogen niet voor het vervoer van andere goederen
dan levensmiddelen worden gebruikt indien zulks tot verontreiniging kan leiden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In vervoermiddelen en/of recipiënten die terzelfder tijd worden gebruikt voor het
vervoer van andere producten dan levensmiddelen of voor het vervoer van verschillende
levensmiddelen tegelijk, moeten de producten, indien nodig, afdoende van elkaar gescheiden
zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen in bulk in vloeibare, gegranuleerde of poedervormige staat moeten worden
vervoerd in ruimten en/of containers/tanks die uitsluitend voor het vervoer van levensmiddelen
worden gebruikt. Op de containers moet een duidelijk leesbare, onuitwisbare vermelding
worden aangebracht in een of meer talen van de Gemeenschap, waaruit blijkt dat zij
voor het vervoer van levensmiddelen worden gebruikt, of zij moeten de vermelding ‘uitsluitend
voor levensmiddelen’ dragen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 4
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R007220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen in bulk in vloeibare, gegranuleerde of poedervormige staat moeten worden
vervoerd in ruimten en/of containers/tanks die uitsluitend voor het vervoer van levensmiddelen
worden gebruikt.
Op de containers moet een duidelijk leesbare, onuitwisbare vermelding worden aangebracht
in een of meer talen van de Gemeenschap, waaruit blijkt dat zij voor het vervoer van
levensmiddelen worden gebruikt, of zij moeten de vermelding ‘uitsluitend voor levensmiddelen’
dragen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van andere
producten dan levensmiddelen of voor het vervoer van verschillende levensmiddelen,
moeten tussen de verschillende vrachten afdoende worden schoongemaakt om verontreiniging
te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 5
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R007320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van andere
producten dan levensmiddelen of voor het vervoer van verschillende levensmiddelen,
moeten tussen de verschillende vrachten afdoende worden schoongemaakt om verontreiniging
te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het vervoer van andere
producten dan levensmiddelen of voor het vervoer van verschillende levensmiddelen,
moeten tussen de verschillende vrachten afdoende worden schoongemaakt om verontreiniging
te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 5
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R007420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen in vervoermiddelen en/of recipiënten moeten zo worden geplaatst en
beschermd dat het risico van verontreiniging tot een minimum wordt beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 6
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Indien nodig moeten vervoermiddelen en/of recipiënten die worden gebruikt voor het
vervoer van levensmiddelen, die levensmiddelen op de vereiste temperatuur kunnen houden
en de mogelijkheid bieden om die temperatuur te bewaken.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IV, punt 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten afdoende worden schoongemaakt en zo nodig ontsmet. Het schoonmaken en ontsmetten moeten zo frequent plaatsvinden dat elk gevaar van
verontreiniging wordt vermeden
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R007620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten afdoende worden schoongemaakt en zo nodig ontsmet. Het schoonmaken en ontsmetten moeten zo frequent plaatsvinden dat elk gevaar van
verontreiniging wordt vermeden
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten afdoende worden schoongemaakt en zo nodig ontsmet. Het schoonmaken
en ontsmetten moeten zo frequent plaatsvinden dat elk gevaar van verontreiniging wordt
vermeden
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R007720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten afdoende worden schoongemaakt en zo nodig ontsmet. Het schoonmaken en ontsmetten moeten zo frequent plaatsvinden dat elk gevaar van verontreiniging wordt vermeden
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten zodanig zijn geconstrueerd, van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden
en gerepareerd dat het risico van verontreiniging tot een minimum wordt beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R007820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten zodanig zijn geconstrueerd, van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden
en gerepareerd dat het risico van verontreiniging tot een minimum wordt beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten zodanig zijn geconstrueerd, van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden
en gerepareerd dat het risico van verontreiniging tot een minimum wordt beperkt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R007910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten met uitzondering van wegwerprecipiënten en -verpakkingen, zodanig zijn geconstrueerd,
van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden en gerepareerd
dat zij schoon gehouden kunnen worden en indien nodig kunnen worden ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder c
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R007920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten met uitzondering van wegwerprecipiënten en -verpakkingen, zodanig zijn geconstrueerd,
van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden en gerepareerd
dat zij schoon gehouden kunnen worden en indien nodig kunnen worden ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R007930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen
moeten met uitzondering van wegwerprecipiënten en -verpakkingen, zodanig zijn geconstrueerd,
van zodanige materialen zijn vervaardigd en zodanig worden onderhouden en gerepareerd
dat zij schoon gehouden kunnen worden en indien nodig kunnen worden ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder c
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R008020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Alle artikelen, uitrustingsstukken en apparatuur die met voedsel in aanraking komen moeten op een zodanige wijze worden geïnstalleerd dat de apparatuur en de omringende ruimte goed kunnen worden schoongemaakt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 1 onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De apparatuur moet indien nodig voorzien zijn van passende controlemiddelen om ervoor
te zorgen dat de doelstellingen van deze verordening bereikt worden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R008120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De apparatuur moet indien nodig voorzien zijn van passende controlemiddelen om ervoor
te zorgen dat de doelstellingen van deze verordening bereikt worden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Indien chemische toevoegingsmiddelen moeten worden gebruikt ter bestrijding van corrosie
van de uitrusting en de recipiënten, moeten deze toevoegingsmiddelen in overeenstemming
met de goede praktijken worden gebruikt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R008220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Indien chemische toevoegingsmiddelen moeten worden gebruikt ter bestrijding van corrosie
van de uitrusting en de recipiënten, moeten deze toevoegingsmiddelen in overeenstemming
met de goede praktijken worden gebruikt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Indien chemische toevoegingsmiddelen moeten worden gebruikt ter bestrijding van corrosie
van de uitrusting en de recipiënten, moeten deze toevoegingsmiddelen in overeenstemming
met de goede praktijken worden gebruikt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk V, punt 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R008310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen moeten zo snel mogelijk
uit ruimten met levensmiddelen worden verwijderd om een ophoping ervan te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R008320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen moeten zo snel mogelijk
uit ruimten met levensmiddelen worden verwijderd om een ophoping ervan te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen moeten zo snel mogelijk
uit ruimten met levensmiddelen worden verwijderd om een ophoping ervan te vermijden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R008420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen moeten worden gedeponeerd
in afsluitbare containers, tenzij de exploitant van het levensmiddelenbedrijf ten genoegen van de bevoegde autoriteit
kan aantonen dat andere soorten containers of andere afvoersystemen voldoen. De containers
moeten van een adequate constructie zijn, moeten goed worden onderhouden en moeten
gemakkelijk te reinigen en, indien nodig, te ontsmetten zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen moeten worden gedeponeerd
in afsluitbare containers, tenzij de exploitant van het levensmiddelenbedrijf ten
genoegen van de bevoegde autoriteit kan aantonen dat andere soorten containers of
andere afvoersystemen voldoen. De containers moeten van een adequate constructie zijn, moeten goed worden onderhouden en moeten gemakkelijk te reinigen en, indien nodig, te ontsmetten zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De nodige voorzieningen moeten worden getroffen voor de opslag en verwijdering van levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen. Afvalopslagplaatsen
moeten zo worden ontworpen en beheerd dat zij schoon en indien nodig vrij van dieren
en schadelijke organismen kunnen worden gehouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De nodige voorzieningen moeten worden getroffen voor de opslag en verwijdering van
levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen. Afvalopslagplaatsen moeten zo worden ontworpen en beheerd dat zij schoon en indien nodig vrij van dieren en schadelijke organismen kunnen worden
gehouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R008720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De nodige voorzieningen moeten worden getroffen voor de opslag en verwijdering van
levensmiddelenafval, niet-eetbare bijproducten en andere afvallen. Afvalopslagplaatsen moeten zo worden ontworpen en beheerd dat zij schoon en indien nodig vrij van dieren en schadelijke organismen kunnen worden
gehouden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Al het afval moet hygiënisch en op een milieuvriendelijke wijze worden afgevoerd overeenkomstig de communautaire regelgeving terzake en mag, rechtstreeks noch onrechtstreeks,
een bron zijn van verontreiniging
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R008920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Al het afval moet hygiënisch en op een milieuvriendelijke wijze worden afgevoerd overeenkomstig
de communautaire regelgeving terzake en mag, rechtstreeks noch onrechtstreeks, een bron zijn van verontreiniging
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VI, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Drinkwater moet in voldoende hoeveelheden voor handen zijn en worden gebruikt wanneer moet worden gewaarborgd dat de levensmiddelen niet worden
verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Drinkwater moet in voldoende hoeveelheden voor handen zijn en worden gebruikt wanneer moet worden gewaarborgd dat de levensmiddelen niet worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 1 onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Drinkwater moet in voldoende hoeveelheden voor handen zijn en worden gebruikt wanneer moet worden gewaarborgd dat de levensmiddelen niet worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 1 onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor visserijproducten in gehele staat mag gebruik worden gemaakt van schoon water.
Voor levende tweekleppige weekdieren, stekelhuidigen, manteldieren en mariene buikpotigen
mag gebruik worden gemaakt van schoon zeewater. Ook voor uitwendig wassen mag schoon
water worden gebruikt.
Wanneer schoon water wordt gebruikt, dienen er toereikende faciliteiten en procedures voor de aanvoer ervan beschikbaar te zijn om ervoor te zorgen dat dit gebruik geen
bron van verontreiniging voor het levensmiddel vormt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 1 onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor visserijproducten in gehele staat mag gebruik worden gemaakt van schoon water.
Voor levende tweekleppige weekdieren, stekelhuidigen, manteldieren en mariene buikpotigen
mag gebruik worden gemaakt van schoon zeewater. Ook voor uitwendig wassen mag schoon
water worden gebruikt.
Wanneer schoon water wordt gebruikt, dienen er toereikende faciliteiten en procedures voor de aanvoer ervan beschikbaar te zijn om ervoor te zorgen dat dit gebruik geen
bron van verontreiniging voor het levensmiddel vormt.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 1 onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer niet-drinkbaar water wordt gebruikt voor bijvoorbeeld brandbestrijding, stoomopwekking,
koeling of andere soortgelijke toepassingen, moet het worden getransporteerd via aparte leidingen die gemakkelijk kunnen worden
geïdentificeerd. De leidingen voor niet-drinkbaar water mogen niet verbonden zijn met de drinkwaterleidingen
en water uit die leidingen mag niet in het drinkwatersysteem terecht kunnen komen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer niet-drinkbaar water wordt gebruikt voor bijvoorbeeld brandbestrijding, stoomopwekking,
koeling of andere soortgelijke toepassingen, moet het worden getransporteerd via aparte
leidingen die gemakkelijk kunnen worden geïdentificeerd. De leidingen voor niet-drinkbaar water mogen niet verbonden zijn met de drinkwaterleidingen
en water uit die leidingen mag niet in het drinkwatersysteem terecht kunnen komen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer niet-drinkbaar water wordt gebruikt voor bijvoorbeeld brandbestrijding, stoomopwekking,
koeling of andere soortgelijke toepassingen, moet het worden getransporteerd via aparte
leidingen die gemakkelijk kunnen worden geïdentificeerd. De leidingen voor niet-drinkbaar water mogen niet verbonden zijn met de drinkwaterleidingen
en water uit die leidingen mag niet in het drinkwatersysteem terecht kunnen komen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009510
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gerecycleerd water dat wordt gebruikt bij de verwerking of als ingrediënt, mag geen
enkel risico van verontreiniging inhouden. Het moet voldoen aan dezelfde normen als drinkwater, tenzij de bevoegde autoriteiten
hebben geconstateerd dat de kwaliteit van het water geen nadelige gevolgen kan hebben
voor de deugdelijkheid van het levensmiddel als eindproduct.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gerecycleerd water dat wordt gebruikt bij de verwerking of als ingrediënt, mag geen
enkel risico van verontreiniging inhouden. Het moet voldoen aan dezelfde normen als drinkwater, tenzij de bevoegde autoriteiten
hebben geconstateerd dat de kwaliteit van het water geen nadelige gevolgen kan hebben
voor de deugdelijkheid van het levensmiddel als eindproduct.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gerecycleerd water dat wordt gebruikt bij de verwerking of als ingrediënt, mag geen
enkel risico van verontreiniging inhouden. Het moet voldoen aan dezelfde normen als drinkwater, tenzij de bevoegde autoriteiten
hebben geconstateerd dat de kwaliteit van het water geen nadelige gevolgen kan hebben
voor de deugdelijkheid van het levensmiddel als eindproduct.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gerecycleerd water dat wordt gebruikt bij de verwerking of als ingrediënt, mag geen
enkel risico van verontreiniging inhouden. Het moet voldoen aan dezelfde normen als drinkwater, tenzij de bevoegde autoriteiten
hebben geconstateerd dat de kwaliteit van het water geen nadelige gevolgen kan hebben
voor de deugdelijkheid van het levensmiddel als eindproduct.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
IJs dat in contact komt met levensmiddelen of dat levensmiddelen zou kunnen verontreinigen
moet worden gemaakt met drinkwater of, voor het koelen van visserijproducten in gehele staat, schoon water. Het moet
op een zodanige wijze worden gemaakt, gehanteerd en opgeslagen dat het tegen verontreiniging
wordt beschermd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 4
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
IJs dat in contact komt met levensmiddelen of dat levensmiddelen zou kunnen verontreinigen
moet worden gemaakt met drinkwater of, voor het koelen van visserijproducten in gehele staat, schoon water. Het moet
op een zodanige wijze worden gemaakt, gehanteerd en opgeslagen dat het tegen verontreiniging
wordt beschermd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
IJs dat in contact komt met levensmiddelen of dat levensmiddelen zou kunnen verontreinigen
moet worden gemaakt met drinkwater of, voor het koelen van visserijproducten in gehele staat, schoon water. Het moet op een zodanige wijze worden gemaakt, gehanteerd en opgeslagen dat het tegen
verontreiniging wordt beschermd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 4
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R009820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
IJs dat in contact komt met levensmiddelen of dat levensmiddelen zou kunnen verontreinigen
moet worden gemaakt met drinkwater of, voor het koelen van visserijproducten in gehele staat, schoon water. Het moet op een zodanige wijze worden gemaakt, gehanteerd en opgeslagen dat het tegen
verontreiniging wordt beschermd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R009920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
IJs dat in contact komt met levensmiddelen of dat levensmiddelen zou kunnen verontreinigen
moet worden gemaakt met drinkwater of, voor het koelen van visserijproducten in gehele
staat, schoon water. Het moet op een zodanige wijze worden gemaakt, gehanteerd en opgeslagen dat het tegen
verontreiniging wordt beschermd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010010
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Stoom die rechtstreeks in contact komt met levensmiddelen, mag geen stoffen bevatten
die een gevaar vormen voor de gezondheid of waardoor het levensmiddel kan worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 5
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R010120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Stoom die rechtstreeks in contact komt met levensmiddelen, mag geen stoffen bevatten
die een gevaar vormen voor de gezondheid of waardoor het levensmiddel kan worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer warmtehandeling wordt toegepast bij levensmiddelen in hermetisch gesloten
recipiënten, moet erop worden toegezien dat het voor de koeling van de recipiënten
na verhitting gebruikte water geen bron is van verontreiniging van het levensmiddel.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VII, punt 6
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Eenieder die werkzaam is in een ruimte waar producten worden gehanteerd, dient een
zeer goede persoonlijke hygiëne in acht te nemen en dient passende, schone en, voorzover
dat nodig is, beschermende kleding te dragen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R010320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Eenieder die werkzaam is in een ruimte waar producten worden gehanteerd, dient een
zeer goede persoonlijke hygiëne in acht te nemen en dient passende, schone en, voorzover
dat nodig is, beschermende kleding te dragen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Eenieder die werkzaam is in een ruimte waar producten worden gehanteerd, dient een
zeer goede persoonlijke hygiëne in acht te nemen en dient passende, schone en, voorzover
dat nodig is, beschermende kleding te dragen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R010410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Personen die lijden aan of drager zijn van een ziekte die via voedsel kan worden overgedragen,
of die bijvoorbeeld geïnfecteerde wonden, huidinfecties, huidaandoeningen of diarree
hebben, mogen geen levensmiddelen hanteren of, in welke hoedanigheid ook, ruimten betreden waar levensmiddelen worden gehanteerd, indien er kans bestaat op rechtstreekse of
onrechtstreekse verontreiniging.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R010420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Personen die lijden aan of drager zijn van een ziekte die via voedsel kan worden overgedragen,
of die bijvoorbeeld geïnfecteerde wonden, huidinfecties, huidaandoeningen of diarree
hebben, mogen geen levensmiddelen hanteren of, in welke hoedanigheid ook, ruimten betreden waar levensmiddelen worden gehanteerd, indien er kans bestaat op rechtstreekse of
onrechtstreekse verontreiniging.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Personen die lijden aan of drager zijn van een ziekte die via voedsel kan worden overgedragen,
of die bijvoorbeeld geïnfecteerde wonden, huidinfecties, huidaandoeningen of diarree
hebben, mogen geen levensmiddelen hanteren of, in welke hoedanigheid ook, ruimten
betreden waar levensmiddelen worden gehanteerd, indien er kans bestaat op rechtstreekse
of onrechtstreekse verontreiniging. Wanneer dergelijke personen in een levensmiddelenbedrijf
werken, dienen zij hun ziekte of de symptomen en indien mogelijk de oorzaken ervan onmiddellijk kenbaar te maken aan de exploitant van het levensmiddelenbedrijf.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk VIII, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Een exploitant van een levensmiddelenbedrijf mag geen grondstoffen of ingrediënten
andere dan levende dieren, of andere voor verwerking van producten aangewende materialen
accepteren waarvan bekend is of waarvan redelijkerwijs mag worden aangenomen dat zij
zodanig verontreinigd zijn met parasieten, pathogene micro-organismen of toxische,
in ontbinding verkerende of vreemde substanties dat zij, na het normale sorteer- en/of
voorbereidings- of verwerkingsproces dat door de exploitant van het levensmiddelenbedrijf
hygiënisch wordt toegepast, nog steeds ongeschikt zouden zijn voor menselijke consumptie.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R010620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Een exploitant van een levensmiddelenbedrijf mag geen grondstoffen of ingrediënten
andere dan levende dieren, of andere voor verwerking van producten aangewende materialen
accepteren waarvan bekend is of waarvan redelijkerwijs mag worden aangenomen dat zij
zodanig verontreinigd zijn met parasieten, pathogene micro-organismen of toxische,
in ontbinding verkerende of vreemde substanties dat zij, na het normale sorteer- en/of
voorbereidings- of verwerkingsproces dat door de exploitant van het levensmiddelenbedrijf
hygiënisch wordt toegepast, nog steeds ongeschikt zouden zijn voor menselijke consumptie.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen en alle ingrediënten die in het bedrijf zijn opgeslagen, moeten worden
bewaard in adequate omstandigheden die erop gericht zijn bederf te voorkomen en verontreiniging
tegen te gaan.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R010720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen en alle ingrediënten die in het bedrijf zijn opgeslagen, moeten worden
bewaard in adequate omstandigheden die erop gericht zijn bederf te voorkomen en verontreiniging
tegen te gaan.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen en alle ingrediënten die in het bedrijf zijn opgeslagen, moeten worden
bewaard in adequate omstandigheden die erop gericht zijn bederf te voorkomen en verontreiniging
tegen te gaan.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 2
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R010820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In alle stadia van de productie, verwerking en distributie moeten levensmiddelen worden
beschermd tegen elke vorm van verontreiniging waardoor de levensmiddelen ongeschikt kunnen worden voor menselijke consumptie, schadelijk worden voor de gezondheid, dan wel op een zodanige wijze kunnen worden
verontreinigd dat zij redelijkerwijze niet meer in die staat kunnen worden geconsumeerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R010910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In alle stadia van de productie, verwerking en distributie moeten levensmiddelen worden
beschermd tegen elke vorm van verontreiniging waardoor de levensmiddelen ongeschikt
kunnen worden voor menselijke consumptie, schadelijk worden voor de gezondheid, dan wel op een zodanige wijze kunnen worden verontreinigd dat zij redelijkerwijze
niet meer in die staat kunnen worden geconsumeerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
In alle stadia van de productie, verwerking en distributie moeten levensmiddelen worden
beschermd tegen elke vorm van verontreiniging waardoor de levensmiddelen ongeschikt
kunnen worden voor menselijke consumptie, schadelijk worden voor de gezondheid, dan wel op een zodanige wijze kunnen worden verontreinigd dat zij redelijkerwijze
niet meer in die staat kunnen worden geconsumeerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Adequate maatregelen moeten worden getroffen om schadelijke organismen te bestrijden. Er moeten ook adequate maatregelen worden getroffen om te voorkomen dat huisdieren
op plaatsen kunnen komen waar levensmiddelen worden bewerkt, gehanteerd of opgeslagen
(of, indien de bevoegde autoriteiten zulks in speciale gevallen toestaan, om te voorkomen
dat huisdieren die daar wel komen verontreiniging van de levensmiddelen veroorzaken).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 4
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Adequate maatregelen moeten worden getroffen om schadelijke organismen te bestrijden. Er moeten ook adequate maatregelen worden getroffen om te voorkomen dat huisdieren
op plaatsen kunnen komen waar levensmiddelen worden bewerkt, gehanteerd of opgeslagen
(of, indien de bevoegde autoriteiten zulks in speciale gevallen toestaan, om te voorkomen
dat huisdieren die daar wel komen verontreiniging van de levensmiddelen veroorzaken).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Adequate maatregelen moeten worden getroffen om schadelijke organismen te bestrijden. Er moeten ook adequate maatregelen worden getroffen om te voorkomen dat huisdieren
op plaatsen kunnen komen waar levensmiddelen worden bewerkt, gehanteerd of opgeslagen
(of, indien de bevoegde autoriteiten zulks in speciale gevallen toestaan, om te voorkomen
dat huisdieren die daar wel komen verontreiniging van de levensmiddelen veroorzaken).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 4
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Adequate maatregelen moeten worden getroffen om schadelijke organismen te bestrijden.
Er moeten ook adequate maatregelen worden getroffen om te voorkomen dat huisdieren op plaatsen kunnen komen waar levensmiddelen worden bewerkt,
gehanteerd of opgeslagen (of, indien de bevoegde autoriteiten zulks in speciale gevallen toestaan, om te voorkomen
dat huisdieren die daar wel komen verontreiniging van de levensmiddelen veroorzaken).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard
bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing worden afgezien wanneer
dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding, het vervoer, de opslag,
de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover dat geen risico's inhoudt
voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte levensmiddelen worden
vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn die groot
genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt materiaal, met voldoende
aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard
bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing worden afgezien wanneer
dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding, het vervoer, de opslag,
de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover dat geen risico's inhoudt
voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte levensmiddelen worden
vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn die groot
genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt materiaal, met voldoende
aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard
bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing worden afgezien wanneer
dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding, het vervoer, de opslag,
de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover dat geen risico's inhoudt
voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte levensmiddelen worden
vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn die groot
genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt materiaal, met voldoende
aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing
worden afgezien wanneer dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding,
het vervoer, de opslag, de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover
dat geen risico's inhoudt voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte
levensmiddelen worden vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten
aanwezig te zijn die groot genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt
materiaal, met voldoende aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing
worden afgezien wanneer dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding,
het vervoer, de opslag, de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover
dat geen risico's inhoudt voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte
levensmiddelen
worden vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn
die groot genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt materiaal,
met voldoende aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011430
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing
worden afgezien wanneer dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding,
het vervoer, de opslag, de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover
dat geen risico's inhoudt voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte
levensmiddelen
worden vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn
die groot genoeg zijn voor de aparte opslag van grondstoffen en verwerkt materiaal,
met voldoende aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Grondstoffen, ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten die een voedingsbodem
kunnen vormen voor pathogene micro-organismen of voor toxines, mogen niet worden bewaard
bij temperaturen die risico's inhouden voor de gezondheid. De koudeketen mag niet
worden verbroken. Gedurende korte tijd mag evenwel van temperatuurbeheersing worden
afgezien wanneer dit nodig is in verband met de hantering bij de bereiding, het vervoer,
de opslag, de uitstalling en de levering van levensmiddelen, voorzover dat geen risico's
inhoudt voor de gezondheid. In levensmiddelenbedrijven waar verwerkte levensmiddelen
worden vervaardigd, gehanteerd en verpakt, dienen adequate ruimten aanwezig te zijn die groot genoeg zijn voor de aparte opslag
van grondstoffen en verwerkt materiaal, met voldoende aparte gekoelde opslagruimten
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 5
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer levensmiddelen koel moeten worden bewaard of opgediend, moeten zij zo snel
mogelijk na de warmtebehandeling, dan wel na de laatste fase van de bereiding wanneer
geen warmtebehandeling wordt toegepast, worden gekoeld tot een temperatuur die geen
risico's voor de gezondheid oplevert.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 6
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer levensmiddelen koel moeten worden bewaard of opgediend, moeten zij zo snel
mogelijk na de warmtebehandeling, dan wel na de laatste fase van de bereiding wanneer
geen warmtebehandeling wordt toegepast, worden gekoeld tot een temperatuur die geen
risico's voor de gezondheid oplevert.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 6
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Wanneer levensmiddelen koel moeten worden bewaard of opgediend, moeten zij zo snel
mogelijk na de warmtebehandeling, dan wel na de laatste fase van de bereiding wanneer
geen warmtebehandeling wordt toegepast, worden gekoeld tot een temperatuur die geen
risico's voor de gezondheid oplevert.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 6
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen of de vorming
van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen of de vorming
van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines
zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen of de vorming
van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur die
geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten
de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor de groei van pathogene micro-organismen
en de vorming van toxines zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R011910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk
worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R011920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines
zoveel mogelijk worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R011930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid.
Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen
inhouden, moeten zij op een adequate wijze worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk
worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012010
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid. Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende
vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen inhouden, moeten zij op een adequate wijze
worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk
worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid. Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende
vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen inhouden, moeten zij op een adequate wijze
worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk
worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012030
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Levensmiddelen moeten zo worden ontdooid dat het gevaar voor de groei van pathogene
micro-organismen of de vorming van toxines in de levensmiddelen zo gering mogelijk
is. Het ontdooien van de levensmiddelen dient plaats te vinden bij een temperatuur
die geen risico's inhoudt voor de gezondheid. Indien de tijdens het ontdooien uitlekkende
vloeistoffen een gezondheidsrisico kunnen inhouden, moeten zij op een adequate wijze
worden afgevoerd. Na het ontdooien moeten de levensmiddelen zo worden behandeld dat het gevaar voor
de groei van pathogene micro-organismen en de vorming van toxines zoveel mogelijk
worden uitgesloten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 7
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gevaarlijke en/of oneetbare substanties, met inbegrip van diervoeders, moeten op een
adequate wijze worden geëtiketteerd en opgeslagen in aparte en veilige containers.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 8
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gevaarlijke en/of oneetbare substanties, met inbegrip van diervoeders, moeten op een
adequate wijze worden geëtiketteerd en opgeslagen in aparte en veilige containers.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 8
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gevaarlijke en/of oneetbare substanties, met inbegrip van diervoeders, moeten op een
adequate wijze worden geëtiketteerd en opgeslagen in aparte en veilige containers.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 8
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Gevaarlijke en/of oneetbare substanties, met inbegrip van diervoeders, moeten op een
adequate wijze worden geëtiketteerd en opgeslagen in aparte en veilige containers.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk IX, onder 8
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Het materiaal waaruit de onmiddellijke verpakking en de verpakking bestaan, mag geen
bron van verontreiniging zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Het materiaal waaruit de onmiddellijke verpakking en de verpakking bestaan, mag geen
bron van verontreiniging zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De onmiddellijke verpakkingen moeten op een zodanige wijze worden opgeslagen dat zij niet kunnen worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De onmiddellijke verpakkingen moeten op een zodanige wijze worden opgeslagen dat zij niet kunnen worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012430
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De onmiddellijke verpakkingen moeten op een zodanige wijze worden opgeslagen dat zij niet kunnen worden verontreinigd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 2
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012510
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De verrichtingen van onmiddellijke verpakking en verpakking moeten zo geschieden dat
verontreiniging van producten wordt voorkomen. Indien nodig, en vooral wanneer het gaat om blikken en glazen recipiënten, moet ervoor
worden gezorgd dat het recipiënt intact en schoon is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De verrichtingen van onmiddellijke verpakking en verpakking moeten zo geschieden dat
verontreiniging van producten wordt voorkomen. Indien nodig, en vooral wanneer het gaat om blikken en glazen recipiënten, moet ervoor
worden gezorgd dat het recipiënt intact en schoon is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012530
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De verrichtingen van onmiddellijke verpakking en verpakking moeten zo geschieden dat
verontreiniging van producten wordt voorkomen. Indien nodig, en vooral wanneer het gaat om blikken en glazen recipiënten, moet ervoor
worden gezorgd dat het recipiënt intact en schoon is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De verrichtingen van onmiddellijke verpakking en verpakking moeten zo geschieden dat
verontreiniging van producten wordt voorkomen. Indien nodig, en vooral wanneer het gaat om blikken en glazen recipiënten, moet ervoor
worden gezorgd dat het recipiënt intact en schoon is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Onmiddellijke verpakkingen en verpakkingen die opnieuw worden gebruikt voor levensmiddelen,
moeten makkelijk kunnen worden gereinigd en indien nodig makkelijk kunnen worden ontsmet.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk X, onder 4
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product elk deel van het behandelde product
gedurende een bepaalde tijd op een bepaalde temperatuur worden gebracht.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product elk deel van het behandelde product
gedurende een bepaalde tijd op een bepaalde temperatuur worden gebracht.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product elk deel van het behandelde product
gedurende een bepaalde tijd op een bepaalde temperatuur worden gebracht.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R012910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product besmetting van het product tijdens
het proces moet worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R012920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product besmetting van het product tijdens
het proces moet worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R012930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet tijdens elk warmtebehandelingsproces bij de verwerking van een onverwerkt product
of de verdere verwerking van een verwerkt product besmetting van het product tijdens
het proces moet worden voorkomen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 1 b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013010
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten voor levensmiddelen die in hermetisch
gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht regelmatig de voornaamste toepasselijke
parameters (in het bijzonder temperatuur, druk, sluiting en microbiologie) controleren,
ook door middel van automatische apparatuur, om het toegepaste proces aan de doelstellingen
te laten voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten voor levensmiddelen die in hermetisch
gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht regelmatig de voornaamste toepasselijke
parameters (in het bijzonder temperatuur, druk, sluiting en microbiologie) controleren,
ook door middel van automatische apparatuur, om het toegepaste proces aan de doelstellingen
te laten voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013030
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten voor levensmiddelen die in hermetisch
gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht regelmatig de voornaamste toepasselijke
parameters (in het bijzonder temperatuur, druk, sluiting en microbiologie) controleren,
ook door middel van automatische apparatuur, om het toegepaste proces aan de doelstellingen
te laten voldoen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 2
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet het toegepaste proces voldoen aan een internationaal erkende norm (bv. pasteurisatie,
ultrahoge temperatuur of sterilisatie).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet het toegepaste proces voldoen aan een internationaal erkende norm (bv. pasteurisatie,
ultrahoge temperatuur of sterilisatie).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Voor levensmiddelen die in hermetisch gesloten recipiënten in de handel zijn gebracht
moet het toegepaste proces voldoen aan een internationaal erkende norm (bv. pasteurisatie,
ultrahoge temperatuur of sterilisatie).
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XI, onder 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie met levensmiddelen omgaat, wordt gecontroleerd en opgeleid en/of gevormd op het gebied van de hygiëne, naar gelang van hun beroepsactiviteit
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 1
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie met levensmiddelen omgaat, wordt gecontroleerd en opgeleid en/of gevormd op het gebied van de hygiëne, naar gelang van hun beroepsactiviteit
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 1
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie met levensmiddelen omgaat, wordt gecontroleerd en opgeleid en/of gevormd op het gebied van de hygiëne, naar gelang van hun beroepsactiviteit
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 1
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van de in artikel 5, lid 1, van verordening (EG) 852/2004 bedoelde procedure of voor de toepassing van de desbetreffende gidsen, de nodige opleiding inzake de beginselen van HACCP heeft gekregen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 2
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van de in artikel 5, lid 1, van verordening (EG) 852/2004 bedoelde procedure of voor de toepassing van de desbetreffende gidsen, de nodige opleiding inzake de beginselen van HACCP heeft gekregen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 2
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat al wie verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van de in artikel 5, lid 1, van verordening (EG) 852/2004 bedoelde procedure of voor de toepassing van de desbetreffende gidsen, de nodige opleiding inzake de beginselen van HACCP heeft gekregen;
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 2
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat wordt voldaan aan
de nationale voorschriften inzake de opleidingseisen voor personen die werkzaam zijn
in bepaalde levensmiddelensectoren.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 3
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat wordt voldaan aan
de nationale voorschriften inzake de opleidingseisen voor personen die werkzaam zijn
in bepaalde levensmiddelensectoren.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 3
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013430
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven moeten erop toezien dat wordt voldaan aan
de nationale voorschriften inzake de opleidingseisen voor personen die werkzaam zijn
in bepaalde levensmiddelensectoren.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, tweede lid, in samenhang met bijlage II, hoofdstuk XII, onder 3
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De exploitant van een levensmiddelenbedrijf voldoet aan specifieke hygiënemaatregelen
ten aanzien van het handhaven van het koelcircuit
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 4, derde lid, onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor de invoering, de uitvoering
en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor de invoering, de uitvoering
en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor de invoering, de uitvoering
en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het onderkennen van elk gevaar dat voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau gereduceerd moet worden
gelet op de HACCP beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het onderkennen van elk gevaar dat voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau gereduceerd moet worden
gelet op de HACCP beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het onderkennen van elk gevaar dat voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau gereduceerd moet worden
gelet op de HACCP beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het identificeren van de kritische controlepunten in het stadium of de stadia waarin controle essentieel is om een gevaar te voorkomen
of te elimineren dan wel tot een aanvaardbaar niveau te reduceren gelet op de HACCP
beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het identificeren van de kritische controlepunten in het stadium of de stadia waarin controle essentieel is om een gevaar te voorkomen
of te elimineren dan wel tot een aanvaardbaar niveau te reduceren gelet op de HACCP
beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het identificeren van de kritische controlepunten in het stadium of de stadia waarin controle essentieel is om een gevaar te voorkomen
of te elimineren dan wel tot een aanvaardbaar niveau te reduceren gelet op de HACCP
beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R013910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van kritische
grenswaarden voor de kritische controlepunten teneinde te kunnen bepalen wat aanvaardbaar
en wat niet aanvaardbaar is op het vlak van preventie, eliminatie of reductie van
een onderkend gevaar, die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder c
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R013920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van kritische
grenswaarden voor de kritische controlepunten teneinde te kunnen bepalen wat aanvaardbaar
en wat niet aanvaardbaar is op het vlak van preventie, eliminatie of reductie van
een onderkend gevaar, die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R013930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van kritische
grenswaarden voor de kritische controlepunten teneinde te kunnen bepalen wat aanvaardbaar
en wat niet aanvaardbaar is op het vlak van preventie, eliminatie of reductie van
een onderkend gevaar, die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder c
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014010
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van efficiënte
bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van efficiënte
bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014030
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van efficiënte
bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014110
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het toepassen van efficiënte bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014120
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het toepassen van efficiënte bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014130
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het toepassen van efficiënte bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder d
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014210
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van corrigerende maatregelen wanneer uit de bewaking zou blijken dat een kritisch controlepunt niet volledig onder
controle is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder e
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014220
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van corrigerende maatregelen wanneer uit de bewaking zou blijken dat een kritisch controlepunt niet volledig onder
controle is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder e
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014230
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van corrigerende maatregelen wanneer uit de bewaking zou blijken dat een kritisch controlepunt niet volledig onder
controle is.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder e
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014310
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a)
tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014320
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a)
tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014330
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a)
tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren,
waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014410
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures
om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a) tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014420
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures
om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a) tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014430
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het vaststellen van procedures
om na te gaan of in artikel 5, eerste lid, de onder a) tot en met e) van verordening (EG) 852/2004 bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder f
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014510
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het opstellen van aan de
aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf aangepaste documenten en registers,
teneinde aan te tonen dat de in artikel 5, eerste lid, in samenhang met tweede lid,
onder a) tot en met f) van verordening (EG) 852/2004 omschreven maatregelen daadwerkelijk worden toegepast.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder g
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014520
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het opstellen van aan de
aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf aangepaste documenten en registers,
teneinde aan te tonen dat de in artikel 5, eerste lid, in samenhang met tweede lid,
onder a) tot en met f) van verordening (EG) 852/2004 omschreven maatregelen daadwerkelijk worden toegepast.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder g
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014530
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor het opstellen van aan de
aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf aangepaste documenten en registers,
teneinde aan te tonen dat de in artikel 5, eerste lid, in samenhang met tweede lid,
onder a) tot en met f) van verordening (EG) 852/2004 omschreven maatregelen daadwerkelijk worden toegepast.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, onder g
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014610
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bij enige wijziging van het product, de verwerking of een stadium daarvan, dient de
exploitant van een levensmiddelenbedrijf één of meer permanente procedures die gebaseerd
zijn op de HACCP-beginselen te herzien en waar nodig aan te passen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, laatste alinea
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014620
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bij enige wijziging van het product, de verwerking of een stadium daarvan, dient de
exploitant van een levensmiddelenbedrijf één of meer permanente procedures die gebaseerd
zijn op de HACCP-beginselen te herzien en waar nodig aan te passen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, laatste alinea
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014630
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Bij enige wijziging van het product, de verwerking of een stadium daarvan, dient de
exploitant van een levensmiddelenbedrijf één of meer permanente procedures die gebaseerd
zijn op de HACCP-beginselen te herzien en waar nodig aan te passen.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, eerste lid, en tweede lid, laatste alinea
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014710
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen tegenover de bevoegde autoriteit aan
te tonen dat zij artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 op een zodanige wijze naleven als de bevoegde autoriteit verlangt, rekening houdend
met de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder a
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014720
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen tegenover de bevoegde autoriteit aan
te tonen dat zij artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 op een zodanige wijze naleven als de bevoegde autoriteit verlangt, rekening houdend
met de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder a
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014730
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen tegenover de bevoegde autoriteit aan
te tonen dat zij artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 op een zodanige wijze naleven als de bevoegde autoriteit verlangt, rekening houdend
met de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder a
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014810
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven zorgen ervoor dat alle documenten met de
beschrijving van de overeenkomstig artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 ontwikkelde procedures altijd geactualiseerd zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder b
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014820
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven zorgen ervoor dat alle documenten met de
beschrijving van de overeenkomstig artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 ontwikkelde procedures altijd geactualiseerd zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder b
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014830
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven zorgen ervoor dat alle documenten met de
beschrijving van de overeenkomstig artikel 5, eerste lid van de verordening (EG) 852/2004 ontwikkelde procedures altijd geactualiseerd zijn.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder b
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R014910
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven bewaren alle overige documenten en verslagen
gedurende een passende periode.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder c
|
|
B
|
(Risico op) ernstig gevaar voor mens en/of milieu
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie
|
nvt
|
39R014920
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven bewaren alle overige documenten en verslagen
gedurende een passende periode.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder c
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|
39R014930
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven bewaren alle overige documenten en verslagen
gedurende een passende periode.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 5, vierde lid, onder c
|
|
D
|
(Risico op) gering gevaar voor mens en/of milieu
|
Mededeling ter plaatse en/of nalevingshulp.
|
Beoordelen wel/niet opheffen geringe overtreding en/of nalevingshulp en/of waarschuwing
en herinspectie
|
nvt
|
39R015020
|
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven
|
De exploitant van een levensmiddelenbedrijf stelt de bevoegde autoriteit op de door
haar met het oog op registratie voorgeschreven wijze op de hoogte van elke inrichting
die onder zijn beheer enigerlei activiteit in de stadia van de productie, verwerking
en distributie van levensmiddelen uitvoert en zorgen er tevens voor dat de bevoegde
autoriteit altijd over actuele informatie over de inrichtingen beschikt, onder meer
door elke wezenlijke wijziging van de activiteiten en elke sluiting van een bestaande
inrichting te melden.
|
Warenwetbesluit Hygiëne van levensmiddelen, artikel 2, eerste lid
Verordening (EG) Nr. 852/2004 artikel 6, tweede lid
|
|
C
|
(Risico op) gevaar voor mens en/of milieu
|
Schriftelijke waarschuwing, en/of corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
Bestuurlijke boete en eventueel corrigerende interventie en/of nalevingshulp
|
nvt
|